^
Ў
о, Дискус - Форум » Общение » Домашний уют и Садоводство
Перец Чили не горький, Как вернуть перцу остроту?
Ekaterina
12 июля 2016 11:23
0

Наверное многие выращивают перец дома в горшочке. Я в этом году посадила такой перец, семена покупала в магазине как семена острого перца "Чили". Вырос по виду идеальный, прямо как на картинке производителя семян, но вот остроты в нем нет. Может быть сталкивался кто-нибудь с этим?

 

tatyana-darina
12 июля 2016 14:32
0

Цитата: Ekaterina в ответ
Может быть сталкивался кто-нибудь с этим?

А перчик точно-точно дозрел? Может в нем еще не до конца образовались все свойства :)

У нас в прошлом году была похожая ситуация - перц был острый (зрелый-зрелый), но не до такой степени как всегда, когда кусочек в рот взял и эффект моментально. Я даже в икру и аджику ложила больше нормы, и все равно ожидаемой жгучести не было. Хотя если в салат добавить, то явно не сладкий. 

 

qwer1983
12 июля 2016 22:18
0
Чили имеет несколько разновидностей о которых многие и не слышали. Наверное вам подсунули не жгучий сорт а сладкий.
ivan-kimov
18 июля 2016 21:55
0

Ну и хорошо что не острый получился, значит можно есть прямо так и не закусывать. В нем кстати должно быть очень много витамина С, да и прочих тоже.

RESPECT99
18 июля 2016 23:45
0

Сейчас много чего не соответсвует тому что написано, и перец в последние годы бывает действительно не острым, как бывало раньше... ну впринципе это хорошо, но для тех кто поострее ищет ощущений, это недостаток ))

nina-kozhevnikova
12 августа 2016 11:19
0

Скорей всего перчик просто не дозрел, пусть еще повисит на веточках, возможно он будет поострее. Хотя может просто сорт такой, не очень жгучий. 

Ekaterina
31 августа 2016 12:16
0

Цитата: nina-kozhevnikova в ответ
Скорей всего перчик просто не дозрел, пусть еще повисит на веточках, возможно он будет поострее.

 

Тоже так подумала и не срывала уже почти месяц, сегодня попробовала - нет не острый. Мне нравится как смотрится, сипатичный и зимой будет напоминать о лете. 

 

Перец Чили не горький

 

 

 

Свет Светиков
8 октября 2016 20:15
0

Дело в том, что красных перчиков селекционеры вывели много сортов, некоторые из них сладкие на вкус. Неотчаивайтесь, это даже хорошо, будете украшать свои блюда, кушать на спор со своими друзьями, что Вы скушаете, а они нет.





Перейти к полной версии