Специю куркума нам в основном возят из Индии, стоит недорого. Я тут недавно купил стаканчик на развес и всего-то отдал 30 рублей. Готовлю с ней зелёный чай и ещё добавляю туда имбирь, чёрный перец и иногда гвоздику. Польза куркумы - восстанавливает структуру мозга, уменьшает сахар в крови, борется с воспалительными болезнями мышц и суставов, защищает от злокачественных опухолей и очень помогает сердцу. Вот сколько пользы и лучше с чёрным перцем в сочетании, так как тогда всасываемость куркумина улучшается.
Вообще-то сравнительно недавно были опубликованы результаты исследования, которые подтверждают - куркума действительно полезна для сердца. Она повышает его выносливость. Это, конечно, хорошо, но лично я ее люблю не за это - добавляю в первые и вторые блюда ради вкуса и цвета. А вообще - специи в самом деле оказываются полезными с медицинской точки зрения.
Вот многие увлекаются заморскими специями и не понимают, что нам европейцам они в принципе не нужны. А почему же на востоке, африке, австралии и азии их все поголовно потребляют спросите вы? Да все просто, в жаре и влаге без этих специй все просто перемрут от кишечных инфекций.
Я куркуму мариную, солю, квашу, тушу, давлю из нее сок и варю самогон. Пью с нее чай и лечу все болезни. Куркуму - в массы. Даёшь куркуму народу много и бесплатно...
Куркуму - в массы. Даёшь куркуму народу много и бесплатно...
А вот иронизировать опять не нужно, между прочим очень полезная специя. И цена нормальная. Не хотите лечиться, не надо, а другие сами разберутся. Для сердечников самое-то, это даже доктор Малышева подтверждает.
Доктор Малышева - это конечно показатель.) Без обид. За эту специю ничего плохого сказать не могу, но помимо её, проходите каждый год медицинское обследование. Куркума не способна вылечить от всего.
Вот многие увлекаются заморскими специями и не понимают, что нам европейцам они в принципе не нужны.
Так будьте последовательны и начните с малого - откажитесь от картошки, томатов, кукурузы и прочей заокеанской дряни. Зачем они в принципе нужны русскому человеку, гадости-то американские. По-моему я вам очень наглядно показал, что подобный подход - ошибочен.
Я и не знала, что в ней столько пользы. Я ее просто для цвета обычно в рис добавляю. Теперь буду чаще ее использовать. Интересно поробывать с ней чай зеленый.
Тот еще авторитет. Превратилась в комика от медицины. А еще радикулит можно лыжной мазью лечить. А варикозное расширение вен - солидолом. А против насморка и болезней глаз - скипидар (шучу, однако, а то еще автор поста попробует так лечиться...- не надо)
Я уже где-то полгода покупаю свежую куркуму и ем ее ежедневно в небольшом количестве. На вкус она приятная, только потом приходится тщательно чистить зубы. Самочувствие ощутимо улучшилось, только разко начали выпадать волосы. не знаю, связано ли это с употреблением куркумы.