Доброго времени суток! Вопрос к тем кто занимается виноделием. Какие ваши любимые сорта технического винограда? Сейчас огромное множество различных сортов винограда и каждый для себя выбирает те сорта, с которых получается вино высшего качества. Какие неукрывные сорта используете? У меня хорошо зарекомендовал себя леон мийо и маркетт.
Да вино можно из чего угодно делать, из любых фруктов и ягод, аможно и из овощей, но это уже будет не совсем традиционное вино. Ну а так если из винограда делать, то лучше из белых сортов, а вообще из ягод вкуснее, но делать труднее.
