Ходят разговоры, что сейчас все пиво это сплошная химия, особенно у клинского завода одноименным брендом. Это действительно так и нормальное пиво никто не делает?
Это так. Молодежь дуреет от пива. А наше жигулевское редко встретишь. Курганский пивзавод по старым рецептам работает, не успевают по бутылкам разливать, так в пивбарах и ресторанах на розлив и продают.
ivan-kimov в ответ , Конечно можно сварить пиво дома, нужен хмель и солод. Хмель можно в аптеке купить или в лесу нарвать. А солод это проросшенное зерно высушенное и перемолотое. Домашнее пиво вкусное и полезное. Как говорили раньше - живое.
Тоже сейчас сижу изучаю, оказывается пиво от браги отличается только тем что в него добавляют хмель и варят перед брожением. Хмель кстати одними из первых добавлять начали в Древней Руси, до этого пиво и было что то типа браги.
В основном бодяга редкостная, на цену смотришь и понимаешь, что рассчитано на свиней, а не на людей. Нормальное пиво покупаю только иностранное.
Вообще пиво в основном порошковое - и эти слухи ходят давно ..
Незнаю как насчет импортного оно тоже наверно половина порошковое - импортное не значит хорошее (((
У нас в ростове завод Балтики который выпускает много западных берндов - Efes , Tuborg и т.д... все выпускается на нашем заводе , хотя бренд импортный..
В инете еще порылся, продают готовые смеси, которые по моему даже варить не нужно, дрожами засыпал, перебродило и вот тебе хоть квас, хоть вино, хоть пиво. Есть у меня подозрение что на производстве так же и делают.
OLEG228 в ответ ,ну что за глупости, квас даже перебродивший пивом не станет. Это бражка у вас получится, и сомнительного качества. Настоящее живое пиво, сваренное по всем правилам пьется легко, оно вкусное.
Пиво отличается от бражки только тем, что в него хмель добавлен и там дрожжи не с фруктов а пивные. А пивное сусло варят что бы углеводную часть из зерна извлечь, из фруктов то это проще отделить и там варка не нужна.
