Решил восстановить трубопровод на территории своего предприятия в Москве, который долгое время не использовался. Можете подсказать, где чугунные дисковые поворотные затворы для такой цели лучше приобрести?

Трубопроводная арматура преимущественно в сантехнических магазинах реализуется, насколько мне известно. А потому, я бы советовал Вам заглянуть хотя бы в несколько, и посмотреть на цены. Сами решите, где лучше покупку сделать.

А почему бы не сотрудничать напрямую с производителем? Он ведь наверняка и более доступные цены предложит, и гарантию качества предоставит. Кроме того, его представители ещё и подскажут, какую продукцию стоит выбрать конкретно в Вашем случае. Можете, например, изучить ассортимент данной компании https://www.promarm.ru/catalog/pipeline_valves/butterfly_val
ves/iron/ . Там разнообразные чугунные дисковые поворотные затворы представлены.