^
Ў
о, Дискус - Форум » Общение » Кулинария
Что приготовить из фарша?, Фарш, рецепты
Саво Лана
3 декабря 2017 16:58
0

Что можно приготовить из фарша, кроме котлет? Хочу что-то оригинальное и простое. Дайте рецептик?

roman13
4 декабря 2017 15:23
0

Я бы вообще не рекомендовал есть фарш, тем более покупной из магазина, так как там намешана целая куча отходов от мясного производства. Лучше мясо покупать, те же ноги куриные, варить их и есть, стоят они около 100 р за кг всего.

Артем™ ☻
4 декабря 2017 17:43
0

Цитата: Саво Лана в ответ
Хочу что-то оригинальное и простое. Дайте рецептик?

 

Макароны по флотски 

быстро , вкусно - разнообразия ради можно иногда прикалываться )

 

Светлана Амигова
4 декабря 2017 18:23
0

Голубцы! Но возиться дольше, чем с котлетами, зато вкусно! Особенно летом со свежими помидорами :) 

А я и колбасу домашнюю из фарша делала, с салом - просто намешала и в пакеты закрутила, отврила, остудила и всё вкусно и настоящее (фарш брала из филе).

нина кожевникова
5 декабря 2017 18:36
0

Я из фарша делаю ёжики мясные. Фарш мясной берем, добавляем столько же отваренного риса, яйцо, соль, перец черный молотый(немного) и формуем шарики величиной с куриное яйцо. Укладываем в форму, заливаем подливой из томатной пасты и пережаренной муки и в духовку на полчасика. Объеденье.  

Татьяна Царик
7 декабря 2017 11:04
0

Из фарша можно все что угодно приготовить,ежики,люля-кебаб,зразы с яйцом. Готовила вот недавно макаронные гнезд с фаршем,очень вкусно получилось.

Саво Лана
9 декабря 2017 18:28
0

Спасибо всем, но все что предлагали я уже готовила. Хочу что-то особенное.


kukusia
10 декабря 2017 23:49
0

Попробуйте начинить головки шампиньйонов фаршем и запечь в духовке.

Глухов Сергей
13 декабря 2017 21:29
0

А мне после прочтения заголовка темы вспомнилось блюдо, если не ошибаюсь "ленивые беляши из сушек", более ленивого блюда с использованием фарша я не знаю, но очень сытно и оригинально, рекомендую попробовать, рецепт вы при желании без труда найдете на просторах интернета.

Status
15 декабря 2017 18:26
0

Самое простое и питательное, что сам готовлю. Фарша 400 грамм говяжьего (можно смешанного) + рис круглозёрный + морковь + чеснок + квашенная капуста + лук и специи. После приготовления фарша нужно смешать его с вышеуказанными продуктами, залить водой и готовить ещё минут 15-20 (смотреть чтобы не подгорало и добавлять воду). Не знаю что это, возможно какой то вариант ленивых голубцов, но получается вкусно и как гарнир.

Николай Николаевич
26 декабря 2017 19:29
0

Совсем недавно тоже искали простоц рецепт хорошего блюда с фаршем.

Рекомендую попробовать приготовить тушенную капусту с фаршем. Рецепт приготовления очень прост.

1. Приготовление фарша: натертую морковь и лук обжариваем вместе с фаршем, добавляем приправу и перец.

2. Шинкуем капусту и добавляем в фарш и все это тушим на медленном огне.

Очень хорошое и простое блюдо, а самое главное очень вкусное.

Рекомендую готовить это блюда с куринным фаршем, он не такой жирный.

Андрей Ворон
26 декабря 2017 19:56
0

Бендерики можно приготовить

Это такие небольшие блинчики с мясом.

Рецепт не сложный:

Ингредиенты для блинчиков:

Мука – 2 стакана,

Яйца – 2 шт.,

Вода  — 1 литр,

Растительное масло- 3 ст. ложки,

Соль – на кончике чайной ложки.

Для начинки:

Лук репчатый – 1 головка,

Фарш (любой) – 500 гр.,

Специи,

Соль,

Свежая зелень – по желанию

Для обжаривания:

Яйца – 4 шт.,

Соль – на кончике чайной ложки

 

Правда, я не обжариваю, просто в подсолнечном масле жарю.

Gitta
28 декабря 2017 22:42
0

Я очень люблю фаршированные шампиньоны 

Роман Балденков
5 января 2018 19:37
0

Из фарша особого состава можно приготовить очень вкусное блюдо "люля-кебаб". За основу можно взять любое мясо, подойдет свинина, говядина, баранина, индюшатина, вообщем, что ест ьв холодильнике. На один килограм смеси нам потребуется 700 грамм мясного фарша, 200 грамм сала (свиного или курдючного) и 100 грамм мелко порезанного лука. Из специй нужно 3 грамма черного перца, 3 грама кориандра и несколько веточек петрушки. Плученный мясной фарш соединяем с указанными ингредиентами, хорошо вымешиваем до белых нитей, даем отдохнуть в холодильнике несколько часов и потом можно нанизывать на шампура и жарить на среднем жару.  

evv15
2 августа 2018 22:04
0

Сделайте лазаеью, очень вкусно

Estera
8 мая 2019 10:41
0

Что приготовить из фарша ? картофельная запеканка ! , вот простой рецепт :

 

 

Этот рецепт картофельной запеканки с фаршем является самым простым в приготовлении. Для взрослых фарш обжаривается, в него добавляются специи, чтобы вкус не был пресным. Изначально такая запеканка была создана для детей, поскольку при правильной кулинарной обработке ингредиентов она сытна и полезна. Особенность в том, что фарш не обжаривается, а варится или тушится. Вкус получается нежнее, нет излишней жирности. К тому же это блюдо готовится без сыра и характеризуется малой калорийностью.

 

Вам понадобятся:
картошка — 0,5 кг;
говядина — 300 г;
луковица — 1 штука;
яйцо — 2 штуки;
панировочные сухари — горстка;
соль.
Приготовление :
Отварите говядину и прокрутите с помощью мясорубки. При наличии готового фарша — потушите его. Сделайте картофельное пюре. В него добавьте пару яиц. Мелко нарежьте и потушите лук. Смажьте маслом глубокую посуду для запекания, посыпьте сухарями и выложите часть картофельного пюре. Сверху распределите фарш, потом оставшуюся картошку. Присыпьте сухарями и поставьте в духовку. Готовьте полчаса при 180° C.

 

генадий львов
30 июня 2019 16:05
0

Голубцы, капуста сейчас продается молодая, листья отделяются легко, поэтому быстрота их приготовления значительно возрастает.





Перейти к полной версии